Зимние опята можно найти на пнях в Лосином острове

Как сообщили в пресс-службе национального парка «Лосиный остров» в официальном телеграм-канале, грибной сезон не заканчивается с приходом зимы.

— В Лосином острове можно найти грибы-подснежники. На старых пнях растет фламмулина бархатистая, или зимний опенок. Гриб можно встретить на поврежденных деревьях в лесопарках северной и умеренной зон. Плодоносит плотными группами, часто сростками. Первые грибы появляются в конце сентября, больше всего опят можно найти в ноябре. Продолжает плодоносить и в зимнюю оттепель, — рассказала начальник экоцентра «Чаепитие в Мытищах» Ольга Удра.

По ее словам, клеточный сок гриба обладает свойствами антифриза. Он замерзает в мороз, а в оттепель оттаивает и продолжает расти.

О «зимней охоте» на съедобные грибы можно посмотреть здесь.