На ярмарке выходного дня на Главной появились необычные овощи и фрукты

На столичных ярмарках появились гибриды овощей и фруктов, сообщили в Департаменте торговли.Посетители могут найти на прилавках априум, романеско и брокколини.

Романеско — дальний родственник цветной капусты и брокколи. Особенность этого овоща заключается в том, что при его приготовлении не возникает характерный капустный запах, который так не нравится детям. Готовить романеско нужно так же, как и брокколи: варить, тушить, запекать.

Ещё один представитель «капустного» семейства — брокколини. Это гибрид брокколи и китайской брокколи, похожий на спаржу, содержащий витамины А, С и К, а также фолиевую кислоту.

Посетителям ярмарок выходного дня, любящим необычные вкусы, понравится априум — результат скрещивания сливы и абрикоса, сочетающий в себе лучшие качества этих ягод.

В районе Восточный ярмарка расположена по адресу: ул. Главная, вл. 29а.